肉骨茶做法（新加坡肉骨茶的做法）

肉骨茶是新加坡非常受欢迎的美食，是用排骨和中药包煲成的汤，并不是茶，汤的味道非常鲜美，肉也香而不腻

用料

• 排骨 750G
• 大蒜 1整个
• 肉骨茶包 1个
• 板栗 10个

做法步骤

1、买一些新鲜的肋排洗净备用

2、放入锅中焯水5分钟

3、出锅洗净

4、重新加入开水放入排骨

5、肉骨茶包，是朋友从新加坡带的，网上可以买到

6、把茶包放入锅中中火炖60分钟

7、大蒜去皮只留最后一层皮，

8、板栗去皮后和大蒜一起入锅再煮25分钟

9、完成，准备关火

10、出锅

11、开动吧

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